🌱🌱🌱MỖI NGÀY MỘT LÁ CÂY - OCIMUM GRATISSIMUM L. (É TRẮNG)🌱🌱🌱

 MỖI NGÀY MỘT LÁ CÂY - OCIMUM GRATISSIMUM L. (É TRẮNG)

É TRẮNG 

Tên khoa học: Ocimum gratissimum L., họ Hoa môi (Lamiaceae).

Tên khác: É lớn lá - Đinh hương la bột (TQ).

Bộ phận dùng: Thân cây mang cành, lá, hoa tươi hoặc đã chế biến khô của cây É trắng (Herba Ocimi Gratissimi).

Mô tả: Cây thảo, thân đứng, cao 1-1,5m, chia nhiều cành. Thân vuông, ở gốc hóa gỗ, to cứng hơn é tía. Lá mọc đối, chéo chữ thập, mép có răng cưa, hai mặt lá có nhiều lông, lá màu lục, mặt trên sẫm màu hơn mặt dưới, hai mặt lá có nhiều lông, cụm hoa dạng xim ở nách lá, co lại thành xim đơn. Hoa màu trắng. Trái bế. Toàn thân có mùi thơm. Cây é trắng được trồng khắp nơi ven đường, ven đê, khu đồi hoang... ở miền Bắc nước ta, vì trâu, bò, dê... không ăn, mang lợi ích kinh tế quan trọng cho nông thôn.

Thu hái chế biến: Xem é tía.

Thành phần hóa học: Tỷ lệ tinh dầu 0,6-0,8p100 (tươi), cao hơn é tía, trong đó chủ yếu là eugenol trên 74p100, carvacrol 3p100, O.cymen, p, cymen v.v...

Công dụng: É trắng ít khi dùng để uống. Thường chỉ để xông và nấu nước gội đầu. Chủ yếu để cắt lấy tinh dầu, tinh chế lấy eugenol dùng trong nha khoa và làm nguyên liệu tổng hợp vanillin.